Торговая точка по продаже элитного чая

С каждым годом популярность чая в стране только растёт. И если раньше большинство людей предпочитало недорогой чай в пакетиках (иными словами пакетированный чай), то сейчас ценителей элитного, натурального и, что самое главное, полезного чая становится всё больше. Чайный бизнес - очень прибыльное дело, ведь имеет очень большую рентабельность (в зимнее время можно продать продукции на 100-150% больше обычного), не требует огромных затрат для его открытия, и очень быстро окупается. Так с чего же начать?

Правильно подобранное место и интерьер - половина успеха

Одним из самых важных и сложных этапов является подбор правильного места расположения. Важно чтобы магазин замечало как можно больше людей, была хорошая проходимость. Для этого идеально подойдёт торговый центр. Он имеет массу преимуществ, среди которых большая проходимость, регулярный поток новых людей. Однако у него есть один серьезный недостаток - высокая цена. За аренду торговой площади в таком месте торговые центры требуют слишком много, что может быть не по карману начинающему предпринимателю. Да и планировка большинства ТЦ сделана с акцентом на средние размеры магазинов, в то время как для заведения по продаже элитных сортов чая этого будет чрезмерно много.

Другим отличным вариантом будет открытие магазина в центре города или других людных местах. Можно открыть точку и в спальных районах, где не такая высокая стоимость аренды, но и потенциальных покупателей будет значительно меньше.

Следует узнать о наличии рядом офисных зданий, ведь элитный чай пользуется популярностью в качестве подарка у офисных работников.

Также при выборе размера помещения следует учесть то, что кроме торгового зала вам понадобятся склад, подсобное помещения и кабинет.

После выбора помещения следующим важным шагом будет правильным подбор интерьера. Каких-то серьезных требований здесь нет. Главное создают уютную и комфортную атмосферу, ведь именно она ассоциируется с чайной церемонией и гарантировано понравится вашим посетителям.

Выбор ассортимента и поставщиков

При продаже элитного чая необходимо предоставить клиентам как можно больший ассортимент продукции. В первое время не стоит заказывать каждого вида товара в больших количествах. Оптимальным вариантом будет завоз чая небольшими партиями. Так вы сможете увидеть, какие сорта пользуются популярностью, а какие нет. Однако, стоит закупать не менее 20 различных чайных напитков.

Помимо них можно также выставить на продажу чайники, чашки и всё что связано с чайной тематикой.

Для поиска поставщиков не нужно тратить много времени. Достаточно сделать соответствующий запрос в интернете. Далее следует ознакомиться с расценками и минимальными объёмами заказа каждого из них. Выбрав наиболее оптимальный вариант, вы сможете отправить им запрос на получение прайс-листа и условий сотрудничества. Первым же делом стоит проверить наличие у поставщика сертификата на продукцию.

Оборудование

Для подобного рода торговли не нужно много оборудования. Всё, что вам нужно это:

1. Полки, которые будут размещены вдоль стен.
2. Баночки для фасованного товара.
3. Стеллажи для фасованного товара.
4. Кассовый аппарат и весы, на которых можно измерить точное количество граммов.

Элитный чай очень часто берут в качестве подарка, поэтому разумно будет обзавестись праздничными упаковками, в которые сразу можно упаковать товар.

Персонал

Для полноценной работы точки достаточно двух человек, которые будут работать в две смены. Главное требование к персоналу - отличное знание ассортимента, который будет представлен в магазине, а также знание сортов чая, умение объяснить посетителям их различия и помочь с выбором. Искренняя улыбка, опрятность и ухоженность станут визитной карточкой всего вашего заведения, о чём не стоит забывать. Если вы планируете в дальнейшем расширить заведение и добавить зал для дегустации, то может понадобиться дополнительный продавец и администратор.

Маркетинговая сторона бизнеса

Маркетинг - очень важная составляющая любого успешного бизнеса. Важно, чтобы как можно больше людей узнало о вашем магазине, и ещё больше захотело его посетить. Для этого стоит приобрести вывеску, разместить несколько рекламных объявлений в интернете, или даже создать собственный онлайн-сайт. Регулярные акции и распродажи только повысят вашу популярность среди людей. Степень "раскрутки" зависит лишь от вашей фантазии и возможностей.

Почитать другие статьи на блоге:






Оставьте комментарий

 

 

 

Вы можете использовать эти HTML тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Антибот, достали спамом! * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.