Уборка урожая репчатого лука

Последний подраздел производства в домашнем бизнесе на селе репчатого лука состоит из сборки урожая и его правильной сушки для сохранности. Следующий этап - продажа своего урожая оптовикам или розничная продажа успешно проходит при качественном товаре.

Уборка урожая

Лук достигает стадии физиологической зрелости и готов к уборке, когда шейка луковицы теряет упругость, приводя к полеганию пера. Предназначенному для длительного хранения луку перед уборкой следует дать возможность высохнуть и дозреть. Когда происходит полегание пера, необходимо прекратить полив, чтобы дать возможность луковицам высохнуть во время полевого дозревания. Оптимальный уровень полегания пера, при котором можно начинать уборку лука, составляет 50-75 %.

Когда лук убирается для незамедлительной реализации или для кратковременного хранения, до достижения луком полной зрелости шейки луковиц можно переломить или можно срезать перо, по меньшей мере, на уровне 10 см выше шейки, чтобы индуцировать процесс окончательного созревания. Уборку рекомендуется производить вскоре после «обрезки пера», чтобы избежать проникновения фитопатогенных грибов в луковицу через срез на шейке. Такой прием широко практикуется в северных регионах, где в период уборки часто идут дожди.

Подкапывание луковиц от трех дней до недели перед уборкой урожая способствует тому, чтобы луковицы прекратили дальнейшее поглощение влаги, и ускоряет созревание. Это также способствует сохранению однородной формы и размеров луковиц.

Упавшие перья лука можно оставить на месте для затенения луковиц и предотвращения солнечного ожога. Пятна солнечного ожога могут вызвать процесс разложения луковицы, снижая, тем самым, ее качество, а также могут способствовать заражению луковиц фитопатогенными грибами.

Наиболее широко распространена практика уборки в два

продолжить читать далее Уборка урожая репчатого лука>>>

Технология выращивания репчатого лука

В данной статье мы продолжим о технологии выращивания репчатого лука в домашнем бизнесе на селе. Важные вопросы наилучшего посева, орошения и удобрения почвы рассматриваются в данном подразделе.

Схема посева

Может варьировать в зависимости от типов сеялок. Посев может производиться в виде грядок с 4 рядами, междурядным расстоянием 25 см (4 х 25 см) и расстоянием 50 см между грядками, или в виде грядок по схеме 6 х 18 + 70 см (т. е. грядки с 6 рядами, междурядным расстоянием 18 см и расстоянием между грядами 70 см).

Точность высева

Точность высева имеет решающее значение для получения урожая однородных луковиц высокого качества. Точный высев позволяет получить больше лука с более однородными по размеру и форме луковицами. Система точного высева может обеспечить одинаковое расстояние между луковицами, что означает равные возможности роста для всех растений. Таким способом можно реализовать намного более высокий потенциал однородности, которым обладают наши гибриды.

То же самое верно и в отношении желательной формы луковиц. Если между луковицами соблюдается оптимальное расстояние, процент искривленных и деформированных луковиц сводится к минимуму. Кроме этого, метод точного высева также пригоден для оптимизации количества высеваемых семян, так как означает меньшие затраты на семена в расчете на один гектар, что выгодно овощеводам, учитывая наблюдающийся в настоящее время рост цен на гибридные семена.

Можно добиться желательной точности высева семян, используя различные высевающие аппараты, приставки и соответствующие регулировки высевающего аппарата сеялки. Несомненно, лучшим выбором является пневматическая сеялка, которая поддается тонкой регулировке, обеспечивает очень точный высев и равномерную

продолжить читать далее Технология выращивания репчатого лука>>>

Выращивание репчатого лука

В данной статье мы продолжим информацию о домашнем бизнесе, основанном на выращивании репчатого лука. Очень важный вопрос при выращивании лука - это соблюдение освещения и качество почвы.

Потребность в освещении

Имеется два элемента воздействия света на растения, которые следует учитывать в цикле выращивания лука:

Интенсивность света. Растения лука очень эффективно используют высокую интенсивность света, которая, в сочетании с высокими температурами, способствует равномерному увеличению массы луковицы. При более низких температурах высокая интенсивность света приводит к нарастанию вегетативной массы листьев (пера). Оптимальная интенсивность света для растений лука составляет около 25000 люкс.
Продолжительность освещения. Этот фактор воздействия света является базовым для формирования луковиц. Продолжительность светового дня индуцирует формирование луковиц вплоть до момента уборки урожая и до нужных объемов. Продолжительность дня (время воздействия света на растения) служит сигналом для начала процесса созревания.

Хотя лук репчатый является настоящей культурой длинного дня, из практических соображений этот вид растений можно подразделить на три группы.

1. Луки длинного-длинного дня нуждаются в 16-часовой продолжительности светового дня для инициации формирования луковиц. Как правило, луки этого типа характеризуются более продолжительным циклом развития, более поздним созреванием и формированием мелких луковиц в более низких широтах (из-за недостаточного общего количества освещения). Луки этого типа хорошо приспособлены к условиям более высоких широт с их влажным и мягким климатом.

2. Луки длинного дня нуждаются в меньшем количестве освещения – примерно 14-15-часовой продолжительности светового дня для формирования луковиц. Это распространенная форма лука в континентальной климатической зоне.

3. Луки короткого дня нуждаются в 12-13-часовой продолжительности светового дня для формирования

продолжить читать далее Выращивание репчатого лука>>>

Почитать другие статьи на блоге: