Козье молоко - как источник дохода. Бизнес идея

С давних времен людям известны целебные свойства козьего молока. Достаточно часто родителям предлагают попоить ребенка таким напитком, чтобы поправить его здоровье.

Доказано, что молоко от козы помогает излечиться от всевозможных аллергических заболеваний, от астмы и отлично повышает иммунитет. А диетологи утверждают, что усваивается оно куда лучше коровьего.

бизнес на козьем молоке

 

Но, не смотря на все свои достоинства, приходиться по вкусу такое молоко далеко не каждому. А особенно не просто убедить пить козье молоко маленьких детей. Виной тому специфический привкус последнего и его характерный запах. Мы отвыкли от натуральных продуктов и поэтому расплачиваемся своим здоровьем. Не все полезно, что вкусно и не все невкусное нам не надо.

Особенно заботливых родителей и тех, кому не безразлично собственное здоровье не останавливает неприятные моменты потребления натурального молока. Тем более, что специалисты нашли способы устранить неприятный запах молока, не лишая его, при этом, всех полезных свойств. Этот факт сыграл свою решающую роль, и ряды поклонников этой целебной жидкости, хоть и не стремительно, но пополняются.

А это значит, что особо предприимчивые люди могут попробовать построить свой домашний бизнес на селе по продаже козьего молока и продуктов из него.

Если этот вариант оказался подходящим для вас, начинать нужно с выбора подходящей породы коз, которые будут снабжать вас молоком.

 

 

Опытные животноводы утверждают, что особенно подходящим вариантом будет зааненская молочная порода козы. Название породы обусловлено тем, что родина этих коз – долина реки Зане, которая находится в Швейцарии. Примечательна эта порода тем, что молоко таких коз имеет высокую жирность, что позволяет изготавливать из него и масло, и творог, и сыр.

Немаловажен тот факт, что зааненская коза единственная из своих сородичей, порода которых внесена в Госреестр селекционных достижений. Что дает право законно поставлять на рынки страны молоко таких коз и продукты из него.

Приобрести коз зааненской породы можно у фермеров, которые разводят этих животных. Для начала нужно будет купить порядка ста голов, от которых вы будете получать, в среднем, пятьдесят-шестьдесят тонн молока в течение года. Следует отметить, что среди молодых коз наблюдается высокая смертность и к тому времени, когда козы будут давать молоко, их количество может уменьшиться где-то в половину. На сегодняшний день цена за одну голову козы колеблется.

Чтобы обслужить такое количество питомцев достаточно будет пять-восемь человек обслуживающего персонала и укомплектованный перерабатывающий цех. Если вас пугает перспектива управления целым цехом, как вариант, можно прибегнуть к помощи специалистов со стороны. Сегодня многие предлагают свои услуги в сфере переработки и упаковки продуктов питания.

Принято считать, что козы доятся только весенне-летний период, зима – период откормки. Но современные фермеры, путем скрещивания пород коз, добились того, что теперь они дают молоко круглый год. Что является хорошим плюсом для такого бизнеса.

И еще, если вы решили остановиться на таком варианте дохода, учтите следующее. Переработка и продажа козьего молока – это бизнес для, так называемых, мелких предпринимателей - это бизнес идея малого бизнеса. Можно сказать, что это вариант домашнего бизнеса. Выводить его на более высокие объемы дело рисковое. Затраты на рекламу и продвижение такого товара могут не оправдать себя. Потому, что как ни крути, а коровье молоко было и остается лидером на рынке молочных товаров. Но попробовать все-таки стоит!

Почитать другие статьи на блоге:






Оставить ответ

Вы можете использовать эти HTML тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Антибот, достали спамом! * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.