Кофейня наколесах

кофе

Кофе любят все! И именно по этой причине открыть мобильный кофейный бизнес является хорошей идеей.

Что же это такое и с чего начать данное дело? Если кратко, то это возможность выпить чашечку кофе не в кафе или другом заведении, а на улице, в парке или сквере, на прогулке или следуя по своим делам.

Вашими потенциальными клиентами могут быть просто отдыхающие люди, влюблённые пары, бизнесмены, которые не желают тратить время на длинные очереди.

В чём заключаются преимущества автокофейни?

• Вам не придётся тратить средства на то, чтобы арендовать помещение, поскольку всё будет происходить в автомобиле.

• Вам не потребуются инвесторы, вполне хватит тех денежных средств, которые вы можете отложить самостоятельно.

• Уже в течение года вам начнут возвращаться финансы, которые вы вложили в бизнес. Единственное, что вам потребуется учесть, так это сезон, в зависимости от него дела могут быть различны, но в основном кофе любят и в жаркое, и в холодное время.

• Вас не нужно будет искать специалистов по продажам, достаточно дать объявление о том, что требуются вежливые, аккуратные и ответственные люди. Предпочтение лучше отдавать молодёжи, поскольку именно эта возрастная категория быстрее и проще вступает в контакт.

Самым приятным моментом является то, что месторасположение вы можете поменять в любой момент, когда в этом возникнет необходимость. Поэтому с потоком посетителей не возникнет никаких проблем.

Ещё несколько лет назад покупка специального автомобиля обходилась довольно дорого, но сейчас всё изменилось, и данный вид бизнеса стал вполне доступным.

Можно использовать и то авто, которое у вас уже

продолжить читать далее Кофейня наколесах>>>

Открытие кофейни

Этот сегмент рынка в нашей стране довольно свободен для начала бизнеса. В то же время, приложив максимум усилий к грамотной организации предприятия, связанного с деятельностью кофейни, можно обеспечить себе стабильную и солидную прибыль на много лет вперед. Что необходимо для открытия собственной кофейни?

Организация бизнеса

Для начала нужно запланировать ассортимент. Нужно принять решение относительно того, будет ли кофейня заниматься производством собственных десертов к кофе или же она будет закупать уже готовую выпечку и сладости у других компаний.

Если кофейня будет готовить самостоятельно, то необходимо приобрести для этого оборудование и получить разрешение от Санэпидемстанции и Пожарной инспекции. Если же десерты будут приобретаться у поставщиков, то для кофейни достаточно приобрести оборудование для бара.

Желательно, предварительно провести подробный анализ рынка. Нужно изучить особенности, имеющиеся у прямых конкурентов, чтобы знать их достоинства и недостатки. Это позволит сформировать оптимальную концепцию собственного заведения и выбрать самую эффективную политику ценообразования.

Затем необходимо официально оформить свой бизнес, путем регистрации в налоговом органе в качестве ИП или юридического лица. Кроме этого, необходимо встать на учет в государственные фонды и выбрать систему налогообложения. В случае открытия собственной кофейни оптимально остановиться на упрощенной системе налогообложения.

Выбор помещения для кофейни

Целевая аудитория подобного заведения – это молодые люди и бизнесмены с доходом не ниже среднего уровня. Следовательно, разумно открывать кофейню рядом с офисными и торгово-развлекательными центрами, а также высшими учебными заведениями. Естественно, чем ближе к центру располагается заведение, тем арендная плата стоит дороже.

Площадь кофейни должна соответствовать планируемому числу посадочных мест. Стиль кофейни

продолжить читать далее Открытие кофейни>>>

Кофейный бизнес с нуля

 

Кофейный аппарат появился в нашей стране не так уж и давно. Только в 1990 году один предприимчивый человек привез его из-за границы. Однако еще на протяжении целого десятилетия аппарат оставался невостребованным, так как у клиентов зачастую возникали проблемы с бумажными купюрами, которые аппарат либо возвращал, либо, вообще, не хотел принимать. Сегодня, кофейные аппараты непросто востребованы, но и входят в десятку востребованных бизнес идей.

И это неслучайно! Так как, даже если аппарат продаст за день всего один стаканчик с кофе, то окупится такой кофейный бизнес не позже чем через год. Плюсом аппарата является возможность загрузить в него более 300 стаканчиков, что значительно упрощает процесс обслуживания самого оборудования. Здесь также стоит отметить, что в своем большинстве кофейные аппараты «умеют» готовить несколько видов кофе, но и чай, какао или шоколад. Это дает дополнительные преимущества и повышает процент востребованность кофемашины.

В том случае если клиенты будут аккуратно обращаться с аппаратом, то обслуживать машину можно все один раз в неделю. При этом все что необходимо, это промыть некоторые детали, загрузить свежие ингредиенты и забрать деньги из специального отсека.

Понятное дело, что для приобретения кофе-машины, стаканчиков и все необходимых для приготовления напитков составляющих, необходим начальный капитал. Кроме этого, нужно оплатить аренду места и электроэнергию, которую поглощает аппарат, даже если он в данный момент не «готовит» кофе. Если говорить об арендной площади, то аппарат весьма выгоден, так как занимает небольшое пространство. А это означает, что платить придется всего за один метр квадратный.

Почитать другие статьи на блоге: