В Фокусе

Спортивное питание, как считают эксперты, – это не допинговые добавки для наращивания мускулатуры, а вполне натуральные продукты. К применению они представлены в сухом концентрированном виде. Употребление такой еды позволяет быстро и эффективно получить необходимое количество витаминов и других, полезных для организма веществ.

Питание для людей, которые всерьез решили заняться своим здоровьем и фигурой, то есть для посетителей спортивных залов и фитнес-клубов, стало довольно востребованным продуктом. Это понятно, потому что кроме физических упражнений, сбалансированное питание – очень важное условие для достижения желаемого результата. Но магазинов, торгующих такой продукцией, особенно в периферийных городах, очень и очень мало. Поэтому многие поставщики баночного протеина заключают договор напрямую с владельцами спортивных клубов и центров. Именно они занимаются пропагандой и реализацией спортивного питания среди спортсменов.

Людей, занимающихся спортом серьезно, уговаривать купить комплекс питания, не приходится. Они сами понимают необходимость их употребления. Поэтому ежемесячно они готовы тратить свыше 20 тыс. рублей на приобретение спортивной еды.

Учитывая спрос на продукты спортивного питания и практически полное отсутствие конкуренции, открытие специализированного магазина сулит прогрессивное и довольно прибыльное дело. Единственный минус – реализовывать придется продукцию зарубежных производителей. И дело совсем не в том, что в России не производят протеиновые добавки, а в том, что российское спортивное питание не отвечает международным стандартам качества.

набор для суши

Суши-бар в наше время считается одним из самых рентабельных и востребованных видов ресторанного бизнеса. Именно рестораны японской кухни пользуются наибольшим спросом, даже несмотря на то, что в них подают довольно экзотические блюда.

Однако существует мнение, что это малорентабельный бизнес. Считается, что для приготовления роллов и других японских блюд используется дорогостоящее сырье. Вложений потребует и интерьер – он должен передавать соответствующую атмосферу. В чем же суть такого бизнеса и что вам понадобится для начала?

Почему стоит открыть суши-бар?

Любой ресторан, независимо от того, какие блюда там подают, может стать прибыльным делом. Даже кризис не станет вам помехой, ведь люди всегда будут питаться. Этот бизнес появился не так давно. Он продолжает расширяться, растет его популярность. Значит, пока что остаются свободные ниши, а уровень конкуренции еще не столь высокий. Вы вполне сможете занять одну из них.

Даже учитывая то, что в любом городе уже есть суши-бары, вы все равно сможете заработать. Спрос на такие рестораны остается очень высоким. А если предлагать вкусный и качественный продукт по доступной цене, то множество любителей японской кухни пойдет именно к вам.

Издержки на сырье не столь высоки. Если сравнить затраты на ингредиенты и выручку от реализованной продукции, то наценка в среднем составляет от 100 до 250 процентов.

Успешным бизнесменам известно такое понятие как «Buyer Power» (перевод с английского: сила покупателя). А в чем её суть, собственно?

Всё очень просто. Представим солидного человека в дорогостоящем костюме за несколько тысяч долларов, который пришел в компанию оптовых продаж и предлагает закупку на очень большую сумму. К примеру, на миллион долларов. Но он ставит условие: обо всем договариваться будет лично с хозяином компании.

Секретарь докладывает об этом своему боссу. Какова реакция хозяина? У него эйфория, он вне себя от такого огромного везения (может, он – богом избранный?) Человек отменяет все свои планы, заказывает пищу из дорогих ресторанов, лишь бы поймать эту огромную рыбу.

Так же есть покупатели мелкие, то есть различные небольшие магазины, которые покупают какой-то товар, например телевизоры, но уже на постоянной основе. Их покупки относительно небольшие, они покупают около 10-15 единиц какого-то вида товара на 1000 долларов в месяц и довольны, они спокойно на этом живут и медленно, но верно движутся вперед. Но их много, около 15-20 магазинов, они конкурируют между собой и жаждут быть первыми.

И что же? А то, что это ситуация создает хорошие условия для юрких, башковитых ребят, желающих заработать. На горизонте появляется успешный парень в кожаных туфлях, с уверенным взглядом. Его речь убеждает уже с первых слов. А на деле он кто?