Успешное испытание мангала

В предыдущем посте я описал, как я делал мангал. Сегодня спешу отчитаться об испытаниях.

Разложил сперва сухие дрова из плодовых пород, разжег заполыхало очень сильно:

mang1

Потом начал добавлять дровишки по-сырее, однако все равно полыхало:

mang2

Потом начал уже на перегоревшие дрова, горячие угли выкладывать шампуры с шашлыком:

mang3

Ну пот уже готовые блюда шашлык и печенные яблоки:

mang4

Результаты испытаний таковы: горение происходит такое бурное, что можно чуть убавить поддув, путем размещения на дне целого листа металла. А по размерам все неплохо получилось. Мангал получился с запасом для случая, если приедет много гостей.

Потрудился я на славу, нормальный мангал и удовлетворение в душе от работы.

Почитать другие статьи на блоге:






Один комментарий
  1. Антон
    Март 16th, 2013 в 12:48

    Мангал ничего так выглядит, НО заметил маленький изъян — болтовые соединения. Со временем могут развалиться, так как не предназначены для термо нагрузок. Я сделал проще сварил две п-образки и ложу на них шампура, попутно выкопав ямку и обложив ее кирпичами ( благо в нашей балки подобного добра навалом).

Оставить ответ

Вы можете использовать эти HTML тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Антибот, достали спамом! * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.