1. В Фокусе
  2. >>
  3. Бизнес проекты
  4. >>
  5. Производство соков


Производство соков

21 век ознаменовался стремлением человечества к здоровому образу жизни и полезному питанию. К правильному питанию можно отнести и употребление натуральных соков, полезность которых доказана учеными, употребление которых благотворно влияет на здоровье и самочувствие человека.

Кроме того, употребление соков подчас является не только профилактикой различных заболеваний, но и их лечения. Все названное говорит о том, что интерес к натуральным сокам в последнее время значительно вырос и открытие бизнеса в этой области может принести неплохую прибыль.

Первым делом необходимо зарегистрировать свой бизнес. Специалисты советуют регистрировать ООО как наиболее рациональную форму для функционирования на рынке товаров и услуг с наименее затратной формой налогообложения.

Для производства соков необходимо снять в аренду подходящее помещение. Следует обратить внимание, что площадь арендуемого помещения должны включить в себя место для производства соков, для их хранения и складирования. Перед запуском производства помещение должно пройти санитарную обработку и пройти проверку СЭС.

Как правило, цена одной производственной линии составляет около 3 миллионов рублей. При желании возможно рассмотреть идею покупки линии с автоматизированным управлением.

Далее следует решить вопрос с закупкой сырья для производства соков. Это соки-концентраты, вода, сахар и специальные добавки. Как правило, концентраты закупаются либо в Китае, либо Бразилии. При желании, можно заключить договоры на поставку с поставщиками или посредниками любых стран и производителей. Помимо соков вы можете производить сокосодержащие напитки и нектары.

Специалисты советуют начинать свой бизнес в этой отрасли с не менее чем семи вкусов, причем половина из них должна быть натуральной.

Для упаковки готовых соков обычно используется упаковка Тетрапак. Подобного рода упаковки удобны для транспортировки, в отличие от стеклянной тары, хорошо защищают сок от воздействия солнечных лучей, в отличие от пластмассовой тары, и тем самым сохраняют полезные свойства продукта. Специалисты советуют начинать производство и упаковку соков в пакеты по 1 литру как наиболее востребованные и распространенные.

Особое внимание необходимо обратить на подбор персонала. Специалисты советуют начинать свой бизнес с одной производственной линии, для обслуживания которой потребуется с средней около 30 человек (точная численность зависит от модели линии). Среди персонала необходимо с особой тщательностью отнестись к поиску технолога, на плечи которого ляжет основная нагрузка: настройка производственной линии, производство продуктов в соответствии с различными стандартами качества, выявление неисправности и ремонт линии и т.д. На эту должность лучше взять ответственного работника с опытом работы.

Резюмируя вышесказанное, стоит сказать о том, что производство соков – перспективное направление бизнеса, относясь к которому серьезно и ответственно можно получить неплохую прибыть и в дальнейшем расширить производство.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *